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Halit die reinste Form des Kristallsalzes
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Khewra Salzmienen bei Lahore, im Süden der pakistanischen Himalaya-Gebirgsausläufer.
Es wird dort in reiner Form handwerklich abgebaut und nicht weiter chemisch behandelt.
Kristallsalz, Ursalz, Himalajasalz oder auch Hunzasalz
(benannt nach einem Volksstamm im Himalaja)
entspricht nach den bei der GBA durchgeführten
Untersuchungen dem Codex Alimentarius.
Das bedeutet, es enthält, wie handelsübliches Speisesalzauch, zu 98% Natriumchlorid.
Aber es sind noch alle Mineralstoffe die in dem Urmeer vorhanden waren enthalten.
Es sind die selben die sich auch in unserem Blut befinden,
doch in dem "Haushaltssalz" nicht mehr vorhanden sind.
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Salzbrocken, Granulat für die Mühle,
fein gemahlen für den Streuer,
in Seifenform für die Hautpflege
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Rosa Brocken enthalten einige Eisenanteile
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Weiße Brocken sind seltener
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Aus der Mühle schmeckts am besten
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